北京人:我滚nm的(Best Cities for Food)

协和查过敏原告诉我全都过敏 :grimacing:
后来哮喘找个老中医压住了,后来出国就不哮喘了…

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涮羊肉和爆肚主要靠空运当天的内蒙牛羊,不新鲜的也没那么好吃

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不要仗着北方人多就乱说,北京又是占了朝代多的优势,才集合了很多菜系。
就和大学一样,不是首都,很多根本就轮不到它。

作为常去广州上海的山东人,我觉得北京本地好吃的有:

北京式豆腐脑,某些店的爆肚,大董烤鸭,某些点的涮羊肉,宏状元面食凉菜。其中北京豆腐脑在北京一众不怎么样的早餐品种真的很鹤立鸡群!卤子居然有香菇竹笋,调味居然也很鲜美!好吃得不像北京特色菜,但我还真没在别的地方见过

不好吃的有:

北京式煎饼果子,炒肝,庆丰包子铺里的全部商品,稻香村全部商品,京八件

RIP :yaoming:

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