一个名为NB的难吃米其林餐厅

之前买的MMS礼卡,今年hyatt球客住够了,所以用了礼卡找了个Napa附近的小众酒店North Block Hotel。酒店本身不错,之后有时间再写一个:joy:这篇要吐槽的是酒店楼下同名饭店 North Block Restaurant(简称NB,而且是酒店自己写的:face_holding_back_tears:):

一共点了三个菜,可以说是个个踩雷:

  1. 海胆意面

    这个意面,简直在浪费海胆。正常那种奶油意面我是吃得惯的,但这个简直,放了巨多的油,吃完了盘子底下一层油,吃的时候差点没yue了:roll_eyes:没有任何海胆的鲜味,意面的味道也是很奇怪。我要是自己煮个手擀面,用海胆和酱油拌了都比这个好吃。
  2. 海鲜饭

    一共三个scallop,还算ok,结果底下的risotto一股子咸苦味道,再加上奶油也放多了,一口吃进去完全没有融合的味道,就是乱七八糟的在嘴里打架。我娃一个巨爱吃米饭的人,尝了一口之后都再没吃过。
  3. 餐前面包

    这个真的是无语,一个烤的巨干巴的面包,完全没有外酥里嫩的感觉。我出去买个法棍切了放面包机两分钟都比这个好吃一万倍。我真的是不懂一个面包怎么能难吃成这样。餐前面包一直都是西餐的精华之一,好多餐馆主菜一般,面包都很好吃。这家真的是太雷了。

除了吃的之外,其他雷点还有:

  1. 服务约等于无。基本没人搭理,倒水也是叫了好几遍,问题是餐馆里只坐了60%的客人。
  2. 上菜慢。就这仨玩意,等了40min才上。
  3. 贵。这点有米其林的牌子可以理解,但是很恶心的收了4%surcharge。帐单附上,这个是没加小费之前:

这家的水平再次证明了米其林就是个marketing的tag,实际水平根本和星级没联系。你说米其林品鉴不了中餐就算了,至少你品鉴西餐也弄个差不多的不是?

NB餐厅,真的NB​:dog::dog::dog:

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海参炒面 :troll:

一星都不算吧

就是个米其林推荐

3 个赞

难道厨师名叫urchin​:dog::dog:不过最后盘子底下还是能看到海胆的,虽然不多。所以也不算诈骗:stuck_out_tongue_winking_eye::stuck_out_tongue_winking_eye:

酒店门口一个米其林的牌子明晃晃的,真的算诈骗了:roll_eyes:

这属于被恰饭的坑了,没星没逼逼灯没餐盘约等于花钱买的 :troll: 这个评语写的太敷衍了

4 个赞

其实是两星 :rofl:

餐盘是什么
只看过星星和头像

2 key hotel?
edit: 是的

为啥我压根没见过盘子?

s二钥酒店

https://cn.tripadvisor.com/LocationPhotoDirectLink-g294212-d13108602-i439356226-Qu_Lang_Yuan-Beijing.html

最近研究米其林餐厅看到一家一星的评分是这样的



这种分布很难不让人有所联想

其中有一条评论是这样的

2 个赞

这家也差不多,除了环境还不错,其他真的一无是处:dog:

两盘主食类上面是撒的黑松露碎吗?

太幽默了

楼主喷之前好好看看行不

什么野鸡我在北京没吃过 :yaoming:

我们freshman那段时间才火的

我疫情全程在北京啊 :troll: