菜板,你如何选择?

花了三个月才砍倒的李子树打算用来做案板,可是正愁怎么切呢,电锯都干不动

天天进洗碗机洗,你担心的微塑料,比菜板上能剁下来的小得多,菜板上能剁下来进你嘴的 没道理排不掉

ikea这个是真的好用,推荐一下

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自己搞的新鮮木材需要先花數個月徹底乾燥,不然肯定裂。

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这个刚买来很臭,用太锋利稍微好一点的刀也会容易产生痕迹,切的时候要小心,最大优势就是可以进洗碗机。

看材料感觉还是比较不靠谱,虽然说是一层一层纸加 resin 制成的

这个不错

好看不中用的砧板,你智商税了吗?

为啥不用不锈钢菜板..

直接塑料的,重要的是能进洗碗机。那些不能每天洗好烘干的,最后上面都是细菌,每天切菜都吃细菌和霉菌,谁能受得了啊。

找不到原来的链接了,几年前买过一个这种还在用:

https://www.amazon.com/Tsukihoshi-Synthetic-ingredients-Knife-friendly-Dishwasher-Safe/dp/B006QRMI06/ref=sr_1_11?crid=33QTA7QNJHRGO&dib=eyJ2IjoiMSJ9.OI4lrNI1YzA3O7xDR46wLYoXAQWm-XAGz3nvIrITf-kXA_AzBhejGvnWpN-N0kfFGN_OTj_B8NLq-XVCpn8ACWlssMuG1YrMcIzHBI_B0DWnypBAGJjbZZm6RbuCV1BruRKacrX67s_fQYEIq5glJjfy-VB3pdwO6eJ0hZJ7E9Ug2Wo6UNumIXIBwZwV4-8KP4WAOGEU9WNcnIrM54i6Zw2WcXkd3BKSykr5y3EdLJkhpA16Xj4UuKHkrg6k8OJNT81re7P5Mpb1-J-2y-lolKB83lzYQd4LTb9fymMU_AY.oavj3hqjS8q_zxeypS5pG8_OS5o6EZjao2RldHlyJC4&dib_tag=se&keywords=japanese+cutting+board&qid=1747666593&s=home-garden&sprefix=japanese+cutting+board%2Cgarden%2C105&sr=1-11

银杏木砧板,一整块银杏木,无胶水无拼接,理论上不能放洗碗机,但我放了也没啥问题。

不是只有谷物才有么?

你这种竹子的,发霉其次,时间长了容易变形

我还是用整块木头的,生熟食物分开,水泡了的那块就丢洗碗机自己就杀菌了

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地板zs

这个目测材质应该就是松木纤维的,好洗,抗菌,但是不能剁肉,但是本来剁肉的机会就很少,我也准备买这个了

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这个是什么材料?能吃吗?

刀不会很容易钝吗?

很滑,食材在上面不好固定
切到手的概率大大增加 :yaoming:

:troll:啊?我现在切菜就是任意相对平的陶瓷盘子放上面随便切切算了,洗砧板太麻烦了的

纸浆+胶水,毒性传言比木头还低 :yaoming: 好用,洗碗机不变形 。就是太硬了,舍不得用好刀

用不锈钢菜板。