如果你前年问我，我会说ichimura。
但是ichimura上星之后，三文鱼的量变成了原来的1/3。
博开心我选择bubbly 正好不适合一个人在家里喝
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草，我champagne的prestige cuvee都在家里 
我就觉得最近没什么event值得开的，我毕业当年开了一瓶
我隔壁贴问大神们yoshino咋样没人回我
yoshino 是个specific trash。个人认为之前的sous chef过于装逼。另外表演成分太重。我是去吃饭的，不是去看他们演的。
饭本身还行。两星？
表演可以扣掉一星半。不表演就好了
床底下还埋着两瓶nikolaihof呢 riesling和gruner veltliner都不错 Alsace价格有点狠了
那还不如加黑松露或者caviar，200刀喝水有点幽默 tea pairing的话倒是可以考虑，不过看起来得回国或者去巴黎
我觉得caviar真一般，truffle主要是有一定的irreplaceability
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不是champagne不好 只是franciacorta 和cremant更有性价比
j j prum的auslese我还舍不得喝呢
主要是那些beeranauslese trockenbeeranauslese实在是太齁了 只能跟sauternes一样喝 而且也买不起
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tru tru
我到美国还没舍得买呢草，我最近才买wine cabinet
国内便宜的买不了一点，到美国喝点cheap shit budget反而低了
前几天在超市，我妈来我说买点好的，收银员结账一看，wow thats a 50 dollar bottle
这俩我一般也不点，除非忍不住。宗旨是用最挂壁的价格摘星
Pairing 太多了喝不动啊，亚洲人喝酒上脸，而且酒量不行。
我一般和老婆 share one glass 刚好，吃完了还能开车回家，喝完了就喝水。
看不懂就让服务员推荐就好了，一般会给你三四个选择，你挑个好发音的说要这个。
tru for thee not for me
pairing 5个(half) glass感觉正好，七个(half)有点多
泥潭吹逼不应该上来就一斤茅台吗
p2和我有一次去一个米三，pairing，双双喝吐在洗手间
从此以后去米三也只点一杯
为什么提波尔多
Pairing 丧心病狂一个菜给一杯，万一是个 long prix 那就七八杯了。有一次吃日料每个小菜每贯 sushi 都 tm 有个 pair，我两个人喝一个 paring set 都喝晕了。
我家常年有开封的一瓶茅台，一般能管一年，元旦新年端午中秋四次朋友家庭聚餐分别拿出来喝两杯。
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清酒另一个话题
自己带直接干
领导只喝茅台这就是business cost