外卖比不上现场吃。最常见的就是煎饼果子,刚出锅是脆的,过一会就软了。油条凉了口感也大幅下降。什么生煎小笼更别说了,出锅半小时口感上就等于另一种食物了。外卖的话就算有保温箱,也会因为水汽散不掉,也会把脆的东西变软,影响口感。
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外卖比不上现场吃。最常见的就是煎饼果子,刚出锅是脆的,过一会就软了。油条凉了口感也大幅下降。什么生煎小笼更别说了,出锅半小时口感上就等于另一种食物了。外卖的话就算有保温箱,也会因为水汽散不掉,也会把脆的东西变软,影响口感。