好久没有写游记了。独立日前后，和 ld 来越南带着爸妈边工作边玩了一周多，感觉也是个会多刷的地方，给它也立个榜单，替大家筛选一下好吃。
这次的大致行程
- UA J, SFO - LAX - HKG - SGN。虽然转机有点多，90K还是挺香的
- 胡志明 Park Hyatt Saigon - 4天
- 顺化 Senna Hue hotel - 1天
- 岘港，会安 Hiton Graden Inn, Le Siesta, Prince Hotel - 3天
- 华航 PE, DAD - TPE - SFO
签证
ld 申的电子签，落地后换的另纸签，走到海关那里侧边有一个换另纸签的窗口，把电子签的打印页和护照给工作人员，然后坐下来等了大概7，8分钟，倒是没有被海关为难或者怎么样。不过等了7，8分钟之后入境盖章的队伍就长了不少
吃喝Spa
Flight & Lounge
⭐⭐⭐ SGN 胡志明机场 SH Premium Lounge Tan Son Nhat
PPS 可以进的有两家，随便挑了一家。
有 Pho 还有其他一些热食，还可以。话说 SGN domestic t3 gate不多，休息室倒是修了一排。
⭐⭐⭐ DAD 岘港机场 Vanda Lounge
International terminal PPS 可以进的也是有两家，随便挑了一家。按摩椅好评。
吃的有 Pho 还有其他一些热食，比如红烧肉，四川烧豆腐之类的。尝了尝豆腐，以为是麻婆豆腐没想到是甜辣口的。
⭐⭐⭐⭐ TPE 桃源机场T1 Plaza Premium
转机就2小时，就去了离登机口更近的 Plaza Premium，而没有去 oriental.
双月的椒麻面还有牛肉面都意外得好吃。比起 eva 的 biz lounge 好吃太多 
⭐⭐⭐ CI TPE - SFO
PE的伙食感觉还不错，晚餐的牛肉和早餐的粥都挺好吃的，感觉和商务舱的饭差不太多。
个人觉得 PE 和牛仓相比，睡觉还是舒服很多，脚蹬/踏很有帮助，搭配自己带的充气腰垫，我自己换着姿势睡了一路。
Ho Chi Minh City
⭐⭐⭐⭐ The Workshop Coffee $
在三楼，几乎没有门面，门口一个大爷给我们指路进去。
Baristas’ Collection 里的 Nero Tropico 不错，恰到好处的水果酸和香气。
Citrus cold drip 听说很有名，但是早上10点去已经没有了。salt coffee 感觉没有什么特别的。
⭐⭐⭐ Katinat $
尝了一杯牛油果 coco 冰沙，不额外放糖。还是有点甜。
⭐⭐⭐⭐ Pizza 4P's $$
中午1点半了还需要等位 40多分钟，还要赶别的 appointment，只能点了 to go，然后在等位区吃了。to go 有些热门款点不到，总体味道都不错。 teriyaki 鸡肉配海苔真的挺香的。算是我这个不太爱吃 pizza 的人也能 get 到的好吃。
⭐⭐⭐ Every Half Coffee Roasters $
等 pizza 的时候去隔壁喝了会咖啡，味道还不错，但是没有特别出挑。
⭐⭐⭐ Park Hyatt Saigon Square One $$$
烧一下 fhr 的 credit，有几道味道还不错，不过性价比不高。
拼盘味道还行
炒 scallop，外面是类似于麻球质感和味道的容器，噱头大于实质，带子不是特别新鲜，也没有很入味，不推荐。
半干鱿鱼沙拉。鱿鱼蛮鲜的。
炒某种花，味道不错，挺受爸妈欢迎。
炒饭干香干香的，推荐。
蒸sea bass，有点土腥味，不推荐。
，肉泥和流心蛋的组合很棒
⭐⭐⭐ Noir Spa $
无功无过
⭐⭐⭐⭐ A U Show $
很多个小节目串起来的，整体的故事性没有特别强，不过很多节目都有让人会心一笑的小巧思。总体值得一看。
⭐⭐ Tequila 洗头 $
我基本没有什么洗头或者头部 spa 经验，我感觉还行。长辈们吐槽洗头手法不行，还在用指甲刮头皮。糙汉子第一次体验用热气蒸脸，我有些不适应。
Hue
和辣酱挺好吃的。
Da Nang
⭐⭐⭐⭐⭐ Quan Hai San Be Nu 海鲜大排档 $$
开在自己家院子里的，店家很热情，帮你推荐海鲜，然后从水缸里选和挑选好的海鲜。
上菜的时候还会教我们怎么吃，蘸什么酱。
mixed 贝壳类的挺鲜
皮皮虾还带点黄，味道还不错。
烤鲳鱼，老板教我们用菜叶包鱼肉吃。
肉蟹有黄，还是膏状的，ld 很喜欢，后悔没有多吃一些。
⭐⭐⭐ bamboo spa $$
bamboo 纯属噱头，感觉意义不大，就是加热了，然后当擀面杖在你背上擀一擀，然后竖着戳几下… 按摩本身的手法还行，感觉都是看技师。平均水平吧。
⭐⭐⭐⭐⭐ Moc quan $$
最后一天来网红海鲜大拍档，看小某书说是越南海底捞，整个点菜和服务确实有那种味道。等位的人好像有新鲜水果，有尴尬的庆祝生日的唱歌环节，上了虾和蟹会帮你剥好。最后价格也没有很贵。5个人才吃了600人民币左右。
不知道是象拔蚌还是马蚌，汤很鲜。调味和 San Jose 的叫 Hue 的海鲜大排档几乎一模一样
花甲，虾也不错
螃蟹的蟹黄没有上面那家的蟹黄好，肉还是很鲜的。
生吃的虾挺新鲜，淡淡甜味。
烤扇贝和 Hue 的配料和调味也比较像。好吃。
Hoi An
⭐⭐⭐⭐ Mi Quang 92 + Madam Khanh - the Banh Mi Queen $
前一个是面店，吃广南面，吃了 mixed 浇头的，感觉鱼一般，其他味道都不错。
隔壁的 Banh mi 很多人排队，尝了一下味道确实还不错，但是感觉没有上面那个好吃。
⭐⭐⭐⭐⭐ Ken's Snail Hoi An 海鲜大排档 $$
从酒店 Le Siesta 打 grab 很难打，没人接单，酒店帮忙叫的高尔夫球车，比 grab 贵一倍送过去的。晚上从古镇回酒店也很难打到车，只能走一段离核心区域远一些才能达到。
生蚝还行，有点小
选了推荐的咸蛋黄做法的好几种贝壳，以为是类似避风塘的做法，结果是咸蛋黄黄油的汤煮的，当地人好像很喜欢，老板还让我点面包蘸着吃，太胖了。
烤虾很好吃
螃蟹也好吃，有点辣，我很喜欢，ld 觉得有点咸。
⭐⭐⭐⭐⭐ Vietnamese Coffee Making Class and Lantern making workshop $
手把手教你做越南咖啡，会做图里的这几种。做出来的味道不输咖啡店，做完意识到
咖啡的热量之高。
⭐⭐⭐ Le Siesta spa $$$
可以75折，体验了一下酒店 spa，水平还行吧。
景点等
- 胡志明的古芝地道还是挺有意思的，亲自己去钻一下才感觉到有多艰苦。靶场感觉一般，打了没有反馈，不知道自己打中靶子没有
。 - 顺化的皇宫遗址规模也比我想的大很多，也没有做过度的翻新，修旧如旧的感觉挺好的。
- 岘港月底感觉如天天都是阴天，海不好看，选了海景房没啥意义。岘港的五行山的洞不错，可惜我们去的时候阴天小雨，看不到光线照进来的样子。好像是周末晚上桥上龙头喷火和喷水，人很多，但是远看根本没啥感觉。可能近看会有更丰富的热气和水汽的体验，不过要很早去占位置，我感觉不太值得。
- 会安古城白天逛逛挺好，定制了一个皮的双肩包，很喜欢。ld 买了一个单肩包。晚上坐船放河灯体验一般，适合去拍照。le siseta 的服务很好，旁边有稻田，可以选可以看到rice view的房间。