正宗印度菜基本吃两次拉一次 而且印度菜没有蔬菜配菜
真佩服爱吃印度菜的老中
印度菜不健康,吃印度菜比吃泥潭菜少活10多年。
- Japan: ~85.2 years
- India: ~72.7 years
我之前每次吃完都要喷射。后来自己严格按照receipt做了两次吃完也喷射了,可能对masala中的某种香料过敏
那是白人最喜欢的生生菜丝干的
要焯水洗干净捏
我不覺得有什麼問題
我在印度的時候天天拉肚子
但是在美國吃了很多次都沒拉過肚子
勇士
旅行的時候好吃的話我就一直吃 ![]()
像是pani puri每次看到攤販在賣 我都會跑去吃一盤
真的很好吃 但是吃了會拉
记得之前有人讲美国很多印度餐馆的糊糊是客户吃完剩下的也会重复利用的。
印度同事回老家带的印度甜食都没有独立包装,一看就是手工搓的不规则圆球,每次都用减肥为由搪塞过去了 ![]()
真羨慕有這種同事 印度甜食真的很好吃
種類很多 很多沒吃過的奇妙味道
但是真的太肥了 要減糖不能吃
听说印度菜里无法消化的成分比较多,容易引起肠应激反应
可能跟餐馆卫生状况无关
喜欢rasgulla和一些忘了叫什么的糕点,甜度确实很高
我附近好几家店有现做现卖的,assorted还能称斤卖。所以一直减肥失败 ![]()
我以前也是这样的,直到看见新闻说有外国旅客在印度吃东西食物中毒去世了。。。
隔壁贴我连载印度料理都一年了,从来没有出问题
说实话,我在美国吃东西,肚子出问题的,主要还是鱼生
虽然大多数还是卫生的,但是 不太正宗的“寿司店” 尤其是华人开的有寿司的自助餐厅,好几次吃完就不行了
这个我认同。其实所谓吃印度餐 → 拉肚子,不一定是“卫生条件”问题,而是料理本身比较刺激或者放了比较油腻的东西,吃了消化不良。这是两码事。
所以解决方法是买回家吃/外卖,然后印度糊糊或者香饭跟家常菜一起混着吃,就会降低消化不良的概率。
這個是有玫瑰糖水味道還是奶香味的? 吃過兩三種類似的都很好吃
尤其是奶味的那個我很愛 但是名字太難記了 而且長的都很像
濕濕的 一入口又甜又香又有重重的奶味 真的很棒
我還很喜歡一種麵粉混ghee炒的甜點 真的是人間美味 我能吃一大碗
那個橘紅色一圈一圈的我也很喜歡吃 脆糯脆糯的很香甜 有一個類似的是橘紅色的豆子
還有一個我一直找不到跟我在印度吃得一模一樣的甜點 深米黃色 吃起來奶香很重
一絲一絲的會化在嘴巴裡 十分美味
這幾個就是我的最愛了
哈哈 我這裡也是好幾家印度秤斤甜點店
我是沒辦法 不戒糖我怕有糖尿病了
![]()
也太可怕 我記得我到加爾各答的時候
住的青旅底下有一家捲餅店 很便宜 肉給的很多又很好吃 吃得很爽
但是吃完以後晚上都會拉綠色的便便
年輕的時候天不怕地不怕 現在還是會小心的
我印象最深的是有一次在閒逛的時候 路過一條都是垃圾的街道
一個小攤販很熱情的招呼我
我看了很多網上的印度視頻感覺這些小攤販都有絕活就過去吃了
結果就是炒蛋 炒得還沒我熟練
吃了吃問我要不要喝水
然後他穿過垃圾堆從後面也不知道哪裡掏出了一瓶水給我 也不知道是不是舊瓶子灌水的
只能說當時臉皮太薄 人家對我好就不好意思拒絕 想想也好險沒出事…