芝加哥附近有桶子鸡卖吗

LD非常想念这个味道,但是我没这个本事做出这个味道,只能求助大家了。
可能有很多人不知道桶子鸡是什么。 我也很多年没吃过了,只记得小时候卤菜店里经常能买到,皮是脆的,咸味为主题略带点甜,耐嚼,不像烧鸡那种软烂。
百度百科:桶子鸡是河南省开封市的一道传统特色名菜,属于豫菜;以其色泽鲜黄,咸香嫩脆,肥而不腻,越嚼越香几大特点而出名。
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感觉很难找到,至少北郊是没有。。你要不要买个海南鸡然后再回炉一下试试?

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这个怕是难找
太小众了
就像我一直怀念我湖南的捆鸡
结果一直没找到过

记得在国内看到过罐罐:chicken:,不知道和楼主说的是不是一种

河南老乡路过。即使在国内,桶子鸡也算是出了河南都鲜少见到的食物。

看到桶子鸡,脑子里自动输出郭德纲报菜名:

[前略]
红丸子 白丸子 溜丸子 炸丸子 南煎丸子 苜蓿丸子 三鲜丸子 四喜丸子 饹炸丸子 豆腐丸子 鲜虾丸子 鱼脯丸子 氽丸子
一品肉 樱桃肉 马牙肉 红焖肉 黄焖肉 坛子肉 烀肉 扣肉 松肉 罐儿肉 烧肉 烤肉 大肉 白肉 酱豆腐肉
还有呢!
红肘子 白肘子 水晶肘子 蜜蜡肘子 酱豆腐肘子
煨羊肉 酱羊肉 烧羊肉 烤羊肉 五香羊肉 爆羊肉
氽三样儿 爆三样儿 烩银丝 烩散丹 油焖杂碎 三鲜鱼翅 栗子鸡
尖氽活鲤鱼 板鸭 桶子鸡!
你爸爸吃完一抹胸脯——
于谦:吃饱啦?
撑死了!

+1+1
我也第一个想到这个
然后续一段,
于谦:去你的(一起鞠躬下台)

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就算有,可能水平还不如自己做的

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国内正宗的菜/小吃,我只能期望下这边有,从没期待过味道原汁原味:clown_face: