我们家比较喜欢中餐，发现各种调料很好用。
李锦记的海鲜酱用来腌肉、炒菜很好用。
湖南剁椒买了好几罐，用来蒸鸡、蒸鱼都不错。
火锅调料先腌鸡腿，再煮一锅鸡汤火锅，多煮几个小时，再放各种豆腐、菜，加点米粉，比单纯用火锅料或者鸡汤煮的米粉更好吃。
大家还有什么其他小技巧，可以一起分享~
提问：你是秋名山上的中华小当家，还是黑暗料理界的极速赛车手？
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显然是后者 