不介意转基因的话Canola Oil 价格便宜而且很健康 对心血管好 Smoke point也很高 重点是本身没有什么味道 炒什么菜都没问题
我一般会再配一瓶California Olive Ranch家的Extra Virgin Olive Oil用来做意面
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之前吃葡萄籽油，后来研究了下烟点还是沸点，换牛油果油了。几个牌子换着吃，反正我吃不出牛油果味道
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我来歪个楼，有人在美国买到过木姜子油吗，以前在老家拌凉菜经常用，想念那个味道
无脑canola
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以前在家会用茶油 不过外地好像没见过
在国内的时候家里也用过！
这种油的英文叫什么。。我都是买中超的花椒油，那种油是调味品根本不可能用来炒菜。。
就是中超的花椒油，鲜走走上买的，之前别的油用完了拿来用。因为我炒菜就放了一点点所以问题不是太大，一不小心稍微放多了就很麻
楼主今天从Aldi买了瓶葡萄籽油，写的是for high-heat cooking，炒菜并不会有怪味，价格也还好，750 mL一瓶四块钱左右。然而Aldi并没有很多人推荐的牛油果油，打算下次再试了。
他家发绿的葡萄籽油2L原来是5刀，现在涨到7.5了……
这年头什么东西都涨价涨到飞起
except income 