面食爱好者应许之地—更新 Hand Pulled Noodle(milpitas新开餐厅) - 共8家

那估计西芹产量不高吧,我一般只吃得起土豆。苹果也就是在村口的市场上看见隔壁地主买的时候听到的。

老羊不相信我们秦人五千年就没有啥有特色的蔬菜做法吗

种菜浪费水资源
配着辣子夹馍吃 土豆也能夹馍 :troll:

那秦始皇吃青菜是咋吃的

葵、藿、薤、葱以及韭 腌咸菜吃吧

我们秦人的饮食太坏了,完全不能给老羊提供灵感。老羊太气了

你看看这个题目吧。。。面食爱好者应许之地 :yaoming:

该北上吃拉面了 :troll:

看到“面馍”第一反应是有什么新的ms方法请问还有救吗 :yaoming:

没毛病 都怪坛友加密黑话

麵條愛好者小二興奮地進來看了一眼,似乎都是粗麵刀削麵啊…我喜歡細麵啊。

還想著以後去SD玩順便吃上一碗。

多謝樓主大佬。

嗯 感觉山西陕西还是粗面比较多 4mm的长方体都可以算细面了
常吃的也就挂面属于细面

南方的伊面 碱面什么的我都不太算分得清

我其實挺喜歡蘭州拉麵裡的細麵的。

總覺得太粗的我吸不過來。

兰州拉面和碱面 还有重庆小面那种我都分不清

另外这里说的是到处开的就像沙县小吃一样 兰州拉面 拉面的时候可能也有科技狠活 好像叫青海化隆?
真正的兰州面其实是兰州牛肉面, 没有拉面

啊,對。我想說的其實是蘭州牛肉麵。

LA以前那家叫馬蘭拉麵的,當年我還挺愛吃的。不過他們家後來換了Owner還是怎樣的,早幾年去吃,已經不是那個味道了。

礆麵我覺得是不是類似雞蛋麵那種…有種礆水味的…

山羊老师本周末一次天下最最好吃的浆水面。全程不放一滴水,用骨汤和面,用白葡萄酒煮牛肉汤浇头。山羊老师食髓知味。
和陆老师叶公好龙不同,山羊老师都是亲自和面亲自煮汤。山羊老师真是厨艺大师呢。

1 个赞

发个照片我就信你(无慈悲

请给我代祷,祝福我厨艺长进,可以做法拉盛彭祖

谬当鼎鼐间,妄使水火争。
彭祖不如伊尹啊。

是日,山羊老师制作了一盆手抓羊肉饭,@Lunasol 你们省城也吃羊肉饭吗