我老是煮咖哩(煮一锅能吃一两个星期,方便),但好咖哩酱难找。人在NYC,买了能在华人超市买到的︰
李锦记︰浪费钱
S&B 咖哩砖︰一点香辣味都没有,甜口,辣的是一股很奇怪的辣
Massaman黄&红︰黄的甜口有辣味但一点也不香;红的还不如辛辣面
杨协成︰比李锦记还差,吃了不是浪费而是亏钱
基本都不行,以前吃过最好的冠益咖哩酱,但自从我一直在那买的店倒了之后就没见过。
有没有NYC好买的推荐咖哩酱啊?
我老是煮咖哩(煮一锅能吃一两个星期,方便),但好咖哩酱难找。人在NYC,买了能在华人超市买到的︰
李锦记︰浪费钱
S&B 咖哩砖︰一点香辣味都没有,甜口,辣的是一股很奇怪的辣
Massaman黄&红︰黄的甜口有辣味但一点也不香;红的还不如辛辣面
杨协成︰比李锦记还差,吃了不是浪费而是亏钱
基本都不行,以前吃过最好的冠益咖哩酱,但自从我一直在那买的店倒了之后就没见过。
有没有NYC好买的推荐咖哩酱啊?
一锅吃一两星期???
为什么我只能吃两顿???
我用他们家的extra hot,我个人口味感觉还可以
白人超市基本只有s&b
幸好我也不吃辣
選JAVA!!這個是我吃過最好吃的調味咖喱塊。
你的锅有多大,而且多少人吃
S&B辣味很怪,不懂形容
从来没见过
一直用这个,有个日本学生妹也推荐这个说很正宗
一直都吃的s&b 日式的不都这样不太辣 要吃辛辣口的看泰式咖喱吧
或者 House爪哇咖喱 辣度随便选 反正最辣的基本也不辣 自己加卡宴辣椒粉调整辣度
我觉着咖喱块的咖喱浓度不够 一般还会再自己加咖喱粉加强 之前用的penzeys的咖喱粉不错 其他家的应该也行
如果手头有纤维高的果浆像apple puree也可以加一点 咖喱会变得很顺滑
李锦记做港式咖喱,要搭配柱侯酱,做过一次咖喱牛杂还是非常美味的
白人超市我这边咖哩酱影都没有,华人的我试光了
求推荐个,泰式绿咖喱的牌子
缺德舅有咖喱酱 吃过带饼的那个冷冻红咖喱还可以 咖喱酱应该味道差不多
红跟绿差贼多
冠益是我吃过最好的,但现在不知道那有卖
Trader Joe我这没有
试试vermont咖喱块?我的主力。
是好侍吧,日式咖喱这个确实比sb强多了
SF的Chinatown買過,17刀還是多少,忘了,就是很貴
大家煮咖喱一般加什么菜进去呀,土豆,胡萝卜? 会加牛奶吗
查了一下确实是好侍的,不知道为啥要叫vermont
传统的:红萝卜,洋葱,土豆
不传统但是个人会加的:白萝卜,没吃完的白蘑菇,加蘑菇确实不和谐