求推荐100%黑巧克力品牌

[懵懂一时]

在亚马逊上搜了一下，没找到特别高分的100%黑巧克力。

[dsgrs163]

没有100%的吧

[爱因斯坦有奶便是娘]

Amedei这款100%的

Tuscan Chocolate Black 100 - Amedei shop

[查一查]

100% 是不是直接買可可粉就好了

[yzhang91]

90%的都好苦啊

[kidd]

偏个题 truffle算黑巧吗？ 上次布鲁塞尔飞美国坐ua 发的Truffettes de France好好吃 美国找不到超市地方买

[hahaandhehe]

一般60%就能算黑巧了，无论是啥类型的

[懵懂一时]

不过美国没货了：Toscano Black 100 - Amedei Toscana

[爱因斯坦有奶便是娘]

我之前在eataly买到过，可以看看

[red_leaf]

100% 怎么够？至少要101%：Sugar-free Dark Chocolate - Chaleur B Chocolat - 101% – Hello Chocolate

[Hippozgy]

我也是喜欢吃纯的，但后来听说都是虫子尸体，越纯的尸体越多就在也不吃了。

[SkylerY]

感觉70-90的口感比较顺滑

[Jajajajaja]

有人试过直接吃发酵过的可可豆吗？那应该是100%吧？好奇是什么口感和味道

[red_leaf]

有吃过图中这种发酵之后烘干的 cacao nibs。微酸微苦，很难嚼，硌牙。不好吃。