【Homebrew】潭裡有自釀酒的交流下?

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人到中年沒成就,就愛發掘新興趣。看自釀蜂蜜挺簡單的玩玩看。歡迎潭裡的專業和業餘釀酒師交流交流。

人生第一桶是 Joe’s Ancient Orange Mead,因為實在很簡單。

我姐說像自製酵素清潔劑 :yaoming:

一個半月,比較透亮了。

兩個月裝瓶。嘗了一點,橙香花香,不過挺辣,先陳放兩個月再說。希望聖誕節能變得比較順口能拿來分享。

瞎忙兩個月,才得幾小瓶。不禁感嘆古人為了買醉真拼命。

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会比买的好喝嘛

各種DIY難道不是吃成就感的嘛,比不上工業量產的穩定。

甜酒酿米酒,有酵母就行,比超市罐装的好吃太多:face_savoring_food:可以煮甜粥可以喝:sake:

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brew install beer

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pip install

还以为说这个homebrew :sweat_smile:

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楼主可以尝试自制梅酒,感觉美国的青梅 / 青李太多了

梅酒那不是泡著就行?沒有發酵?

以后想试试啤酒IPA

这样只是降低酒精浓度,增加水果味而已

有想試試,不過生大麥和啤酒花都只能網購。先試蜂蜜酒因為所有材料都能在超市買。

嗯嗯啤酒还需要能调节压力的密封发酵罐子,设备也复杂一些,以后试试蜂蜜酒,米酒最简单了

这明明是 performance improvement plan

我也想酿,但是怕没肚子喝 :yaoming:

这不是高中选修课就会做的吗 :yaoming:

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马克了,一直想试试

甲醇警告

同样的反应 :yaoming:

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果酒是很危险的。。

怎麼可能,未到合法年齡喝了誰負責。