鉴于之前大家对我的摄影水平有争议,本帖使用室友视角拍摄。
这次室友点了两道菜,hot charcoal-grilled shellfish platter (petite) 和网上推荐的lobster pot pie。酒店另送了bread basket。之后又点了chocolate cake and sorbet做dessert。
首先是bread basket,有两个dinner rolls,一块果仁面包和一条garlic baguette,配碎黑橄榄,hummus,和希腊酸奶做dip。味道属于中高端超市水准,没啥亮点。
然后是shellfish platter。室友认为,蒜香clams和oyster好吃,但完全可以在家仿制;虾够大,但肉质太软,更喜欢中国常见的对虾那种厚实且带着虾油的鲜味;蟹腿都够大但鲜味不突出;波龙本来就算是普通海鲜,无功无过。扇贝大且嫩,还不错。我还是比较喜欢在boston吃生的oyster。室友吃了1/3 platter就饱了。
接下来是网上大受好评的lobster pot pie。服务员端上一只大锅,切开饼皮,和里面的内容一起分成两份,我和室友一人一半。室友认为lobster的香味充分得混在了pie的汤汁里,用面包蘸着还不错,有点过咸导致鲜味不突出。我还是觉得safeway 10几块钱一只的买来蒸着吃最好,海味十足。
室友觉得最好吃的是dessert里面的有芝麻酱的sorbet,味道正合适。
Overall,室友觉得这个餐厅属于那种,普通美国人会喜欢的餐馆,最大的特点是食材大且量多。对于室友来说,这里的食物充满堆砌感。室友觉得美国人做高档菜的一大毛病就是,不动脑子,只会堆砌,以为把各种价格贵的东西混在一起就是好的,不管味道是否相配。我觉得如果不是因为通过fhr给的$100 credit 我是肯定不会上这来吃的






