西大吃饭balance=菜价+税+小费
税乃city强制不可能不交
小费乃买堂食之钱不给有可能触发refuse service不可能不交
但税和小费买不了菜品
所以只拿税和小费回国花等于不出饭钱白得菜 
回国办事比较忙只能在老城区抽空吃点，腿受伤了走不远没办法到周边郊区或者顺德针对性探店，纯photo dump了。
*广州餐饮新陈代谢速度极快，一家店的评价从夯到下等快的半年就够
*不同分店的出品是有差异的，甚至厨师换班都有不小差距。总店不一定比分店出品好。
首先是猪仔记 (革新路中船汇店) 人均100左右，18年以来的米其林必比登常客但在米其林入华前早就是挺出名的家常粤菜馆了。
富贵鸡198￥此乃大份鸡，纯纯大份
肉质有7-8分的鸡味，加了点北极贝和干冰增加情趣，分量大。属于好餐厅白切鸡守门员的水平，放到美国大概是算天花板。
点3个正价菜+19￥即有的半只白切鸡deal
一眼就懂了，吃下去直接就是LA平均白切鸡的出品水准。经济下行大饭店也得整这种deal。鸡味程度3-4分
甜叉烧，一般只能说没有骚味但不惊艳
好像是招积茄子和酸甜肉，也算是一种天妇罗
青头鸭煲
陈村粉，也算是一种皱皮肠粉。广州街上一堆华辉银记连锁布拉肠是滑皮的就像ihop在早餐里的地位，纯纯是能吃的守门员，要好吃点的还是得找小店的皱皮肠粉。
不知道什么鱼，反正蒸死之前是活的
五花肉莲藕汤，纯纯没发霉的鲜粉藕和不骚的猪肉简单粗暴
鲍汁柚子鹅掌
现在流行摆仿机器纯人工面点机在明厨现捏
MS之道，就在地铁口
逛逛高端的永辉超市，最近超多东南亚货
椰子水1L 9.9￥
是真的草莓，不是发霉的草莓风味胡萝卜
养殖的鲜活大鲍鱼30￥，小鲍鱼12￥
挑好的海鲜可以在这给钱现做现吃
广坎达州N年前就有bill禁止塑料袋，然而付费买到的不是湿水撕裂的可降解牛皮纸袋太不organic了
粤顺德，新开的连锁甜品品牌
1.99￥绿豆糖水不得不尝必须薅
说到广东奶制品必然避不开原生蛋白质脂肪含量完爆伊蒙的水牛奶，姜撞奶很好的利用了这个特性。店员在碗里放了姜汁然后提着热奶赶来当面手冲。现场手冲的倒也没比提前一大批做好的仁信双皮奶好吃很多，反倒我还想吃冰的，热的主要是姜味浓郁。14￥
水牛奶泡仙草芋圆 12￥
江渔儿酸菜鱼 双人餐68￥
虽说是小份的黑鱼但端上来一看也挺是大份，两人吃也够
鲜滑无刺ABC来吃也不用担心去ER
下次点贵点的鲈鱼看看肉质还能怎么提升
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移民局也是多起来
徐博馆，老板收藏癖外泄野味博物馆顺带做了个餐厅
一堆半价不得不尝，deal delay no more
五头鲍只要19￥一只，和超市卖一个价了
小望广州塔
东大黄鲍就是便宜
皮皮虾饺，最近高端餐饮供应链流行的玩意
是没吃出来比普通虾饺好在哪
人参汤包
黑松露黑棕鹅，虽然黑松露毫无意义不过这烧鹅皮脆肉瘦，不会像普通烧鹅一样腻到一口油超级爆赞
椰汁黑芝麻卷
政府消费券不得不薅500-100算下来人均100性价比爆赞
还有organic yogurt
合着只是奶和奶油有是有机的
桑葚浆果奶昔18￥，5分糖一点甜味都尝不出来，美国的奶昔放了多少糖
高端餐饮是idea优先，那低端餐饮就是供应链优先看有什么就做什么。供应链羊肉多到处都是羊肉火锅。羊肉药膳萝卜玉米碳火煲这个美滋滋。75￥
看看大晚上的还有什么店没关
吃个椰子糯米冰 5.8￥
去7-11逛逛，没有在门口掌门收零钱的homeless也没有阿三店员
哈根达斯在东大还是一如既往的贵
7x24小时，也算是一种深夜食堂。一边麻辣烫一边关东煮。
自己加ketchup和辣椒酱
9.9￥ any 4，牛肉风味淀粉丸子，鱼丸，年糕，还有底下没有渣吸满汤汁的白萝卜(大根）。
19 个赞
老城区路边小日料馆
三文鱼芒果金枪鱼泥饭套餐(大概是subway同款金枪鱼风味鸡肉泥) 32￥
菓家甜品，椰子类甜品夫妻档
椰子冰和混搭风味鸡蛋仔套餐 26￥
抹茶红豆馅好吃
大漠西北餐馆
经典京酱肉丝，肉量比LA的几乎缩了一半但给了华超蔬菜皇冠韭黄又弥补了这一点
羊杂汤这个膻味十足
上汤桑叶超嫩
烤面筋 Full gluten
吃辐射也是吃，当然要吃好点的
省人民医院GE Revolution 256排 CT机，拍2-3处full bill 500￥和西大copay一个价
国鳗崛起，鳗what can i say
鳗鱼饭套餐 26￥
以前日料店寿司鳗鱼饭上的1/4块预制鳗鱼现在直接懒得切整条摆上来
来都来了直接在医院过夜，睡眠呼吸暂停检测一晚full bill 500￥左右，测出来是轻度该去看呼吸机了
晚安玛卡巴卡
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赞一堆美食图
就是人到中年每一口饭都要计算卡路里纤维蛋白啥的了，粤菜真心吃不起
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广东确实好吃 最近几次回国在广东待的时间都比在自己老家久
刚从广州和成都回来，说实话广州好吃的确实多，粤菜也比川菜清淡不少。可是年纪大了，受不了重油重糖，还是自己在家做着吃好吃。回来后还要减肥，何必嘛。
下个月回家我要挨个品尝
给大伙推荐顺德菜 炳胜品味 略高端 但超值
注意区分炳胜私厨和小炳胜
这个在我家楼下之前经常吃，但我觉得个人好像更喜欢太二一点
江鱼儿比太二便宜
以及如果喜欢酸菜鱼的话可以去尝试一下酸汤鱼锅，类似于把红汤鱼当汤底涮火锅吃，鱼本身也超级无敌好吃
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春节时候回去吃了两个星期，上海广州各一个星期，吃完后回来庆幸体重没长。
不管广东菜是不是重油重糖，但绝对比不上美国这边的，而且国内还好吃多了。而且平时在美国我基本平均一个月才外出吃一顿，存起来回国大吃大喝也不过份。
不是说鳗鱼基本上都是国产的吗？日本的都是从中国进口
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