如题,饭店名字非常可疑,地点四六不靠,周围三五里都没有一个别的中国店,店中文名叫啥都不知道,开车去半道上都想回去了。
一进门看到一屋子老中,感觉心放下一半。还有这个不让催菜的牌子。
上菜确实贼慢,我们又都挺饿,没来得及照相,只能在网上找比较像的照片了。
招牌菜是锅包肉。老哈尔滨人认证,是东北以外我吃到的最好吃的锅包肉,在哈尔滨能排进前五。以前在北京穷没去过东北几个驻京办,但北京的一般东北菜馆肯定是比不上这个的。而且他家的菜码巨大,也很东北。
这个肉饼也是招牌菜,看上去很好吃,不过我们没点。
酸菜羊肉砂锅,说实话酸菜不如东北的,羊肉有点膻,但汤很鲜,而且在北美能吃到酸菜也属难得。
给孩子点了一个盐酥鸡,中规中矩吧,这个菜这边的中餐馆好像都会做,很难不好吃。
铁板牛柳哪里都做,但他家明显是我老家的口味,我觉得应该是东北的厨子开的店,不过牛柳的选料不够好,咬不太动,应该是对这边牛肉的分割不够熟悉,去超市买chuck ribs boneless,不要买chuck roast,价格差不太多,筋少很多。
夫妻肺片虽然不是东北菜,但是作为北美中餐馆的守门员,我们也点了一个。调味谈不上多正宗,但不太辣还挺好吃,切工也可以,原料卤的也透,难得的是我在北美唯一一次吃到的五脏俱全(肉,筋,肚,心,舌)的夫妻肺片。没找到照片就不放了。
总体锅包肉必点,其他酌情,上菜贼慢,桌子很少,建议饭口赶早一点去。
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Hali
2
搞点锅包又 雪绵豆沙 三黄菜? 反正挠哥视频里的那些,老板估计


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Xin
3
这家锅包肉好吃,其他菜一般,环境和服务很差,我很不推荐。
付钱要去前台结账,收银那个女的态度非常差。有一个小女孩服务生感觉才十一二岁的样子,但要负责所有桌;收银好像是她姐姐,一直臭脸。付钱的时候被强制收了15%小费,看到总数不对问了一嘴,收银黑着脸说菜单写了。这种店是不是因为服务太差,被太多人给0.01小费,从而变成强制小费,也更不在乎服务?
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他们家是一家人开的,速度慢是因为那边中国人少不好雇人。我之前问那个姐姐没想着换个地方吗?那个姐姐说一直在Plano找但是没找到好地方。最近两年雇了个中东人?已经比之前快很多了
老板兼厨师是山东人
wtx
5
说真的,这次体验让我感觉整个流程都像是被“套路”了一样。结账的时候还是那个小姑娘操作,我明明记得自己只给了大概 18% 的小费,结果账单出来竟然被扣了接近 40%。如果不是我习惯性多看一眼,估计就这样被多收了也不会发现。正常消费却要提心吊胆地防着被多 charge,这体验真的太离谱。
更让人无语的是,价格也没有比别家便宜,菜品也不算出色,但他们一家人对顾客的态度却像是“你欠我什么”一样。顾客花钱来吃饭,结果得到的却是那种爱理不理、居高临下的感觉。完全搞不懂这种态度是从哪来的。
我也是真的不理解为什么还有这么多人愿意去捧场。可能正是因为客流量一直有,他们才会越来越有恃无恐,完全不在乎顾客体验。
菜品本身非常一般,甚至可以说毫无亮点。可能达拉斯这边的华人对中餐的要求确实不高,所以整个地区一直没有一家真正能让人眼前一亮的中餐馆。味道平平,分量一般,价格偏高,整体完全对不上号。
最夸张的是夏天的时候,店里空调几乎不开。室内温度至少 85°F 往上,吃一顿饭像在蒸桑拿一样。坐在那里汗直流,完全没有用餐的舒适感。那次之后我直接把这家店拉黑,再也没有回去过。
整体体验下来,就是一句话:
花了钱,却没有得到应有的尊重和服务还他妈一肚子窝囊气。
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wtx
9
就是cheap,附近别的店请的中国人挺多的,不肯花钱的借口罢了,反正你看你们不是还是乖乖的来等着吃吗?享受这个踩你们的感觉
来休斯顿吃吧。 新疆bbq的锅包肉很不错,还很快,比烧烤快
无论如何轮不到顾客来替他们找奇怪的借口, 这家店我也是永久拉黑的. 我评价是谁去吃谁就是贱的慌 
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wtx
13
真的,休斯敦好好吃。
竹苑也好吃,之前同一个老板跑来plano开了一家味道完全不行,然后开了一年多就关掉了
锅包肉是需要很久的,这个我在家老做,因为肉是要一片一片的下 
噢,路过过,没吃过。其实那个区亚裔尤其是韩裔不少的
我们因为是六个人,而且看到了菜单上15%的服务费就没再给小费,一般中餐馆六个人以上15%服务费是通例,所以就没有注意到你说的这个情况。
Jasz
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一直看评论说态度不好 担心吃饭吃了个不开心就没去过