在nyc吃一家resy上的韩餐(NARI),点餐的时候没看仔细,看见了个 beef xxx bibimbap 就点了,结果上来一碗生牛肉拌饭,我感觉我当时的表情和憨豆先生一模一样,想了一下,原来那个词是tartar。。。
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这是好事啊
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我说实话可以吗?看的想吐
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法餐也有这个配薯条
甚至可以说就是法国起源的
好一些的餐馆配的蛋是无菌蛋,拌在里面吃是一种正统吃法
强烈推荐,几乎每次去都点
之前也奇怪美国的这种店怎么都这样黑灯瞎火的
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呃 这肯定用的无菌蛋 生蛋和牛肉简直绝配好么 ![]()
我觉得生牛肉塔塔真的好好吃…虽然我吃的时候基本都是那种黑不愣登点个小蜡烛的店一定程度上减轻了视觉上的不适(
这很好吃啊!
我还愁吃不到呢。。。
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某次上意大利餐厅点餐,上来一盘红橙橙的切片生牛肉,摆了超大一盘,吓得我立马喊服务员来退菜:是哪个生猛的厨师想出来这道菜 ![]()
我也是
可能已經近十年前了
上都上了硬是吞下去
一开始感觉还不错 但是感觉吃一会儿就腻了
我反过来,可以接受生鸡蛋但是不能接受生牛肉。说不定可以让他们回锅烤一下,之前吃烤肉我就把taratr放grill上烤了。
现在中国人吃饭水平已经和英国人一样了吗?
自己没敢点过 但是公司吃饭有人点 我试了下惊为天人 好吃!
如果菜单上没有标注raw 理论上可以argue的,不过我估计这种提供这种奇怪餐食的高档餐厅肯定不会在菜单上马虎的,楼主你就不好奇为啥这个菜带星号吗 ![]()
生蛋我是难以接受的,哪怕他写无菌,吃了也会害怕一阵。
我猜 (可能是石锅拌饭石锅是滚烫的,要把这个生牛肉趁锅还是热的时候放下去赶紧拌?
prosciutto的pizza也会标吗,还是说腊肉不算生肉?
牛肉绦虫是能感染人的,只不过只会在肠道,所以危害性不太大。
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