曾经作为留学生的自己经常习惯于和国内一样喝瓶装水 逐渐喝了数十种的水品牌 也喝了数十个城市的自来水 还是转到自来水党了 有以下几个原因供大家参考
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美国的市政水利系统标准EPA往往都比瓶装水FDA监管严格
Requirement Municipal Tap Water (EPA) Bottled Water (FDA) Bacterial Testing 100+ times per month (major cities) Once per week Public Disclosure Annual CCR (Consumer Confidence Report) No federal mandate for disclosure Certified Lab Usage Mandatory Not federally required Disinfectant Residual Mandatory (Chlorine/Chloramine) Not required Source Protection Mandated (Watershed Management) Minimal oversight (often tap water) Notification of Violations Mandatory within specified timeframes No consumer notification requirement Bottled Water: United States Consumers and Their Perceptions of Water Quality - PMC
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微塑料污染是个大问题 如果转玻璃瓶水就非常昂贵了 我从前平常喝的瓶装水多半是costco的各种塑料瓶水 smart water kirkland deer 但是这些都是脆塑料瓶
Water Type Median Particles per Liter Primary Origin of Plastic Health Implication Bottled Water 240,000 PET/PE Packaging & Caps High risk of crossing biological barriers Municipal Tap Water 80,000 PVC/PP Distribution Pipes Moderate risk; varies by infra age -
大多数人喝不出口感差异 以下是个对于100多人的盲测实验 高档瓶装水(Speyside Glenlivet, Acqua Panna, Fiji, Hildon)及当地自来水
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口感问题 来源为余氯 如果将之去除(我一般用brita或者烧开就行)加冰镇 我也基本尝不出差别 自来水一般用氯 瓶装水通常用臭氧或紫外线 自来水在管道中输送时必须保持"消毒剂残留" 不会引入微生物污染 同样就是说一杯自来水和一杯瓶装水 过了一段时间后自来水的细菌含量会更低
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价格就不说了 很多公寓城市的自来水都是免费
不想读的话 这是我的总结:brita(ro更好)加冰镇 是便宜、安全、口感的最后妥协