今天在微信刷到一篇文章,看到北京城内最大的家乐福都倒闭了。。文章写的这是必然结果,会逐步被电商小型便利店取代。但在美国咋们都知道大部分人还是去大型超市购物的,costco 各种grocery撸点。我本人还是觉得新鲜的grocery还是得去亲自挑选而且delivery 和便利店溢价挺严重的。不知道是咋们这不愿意创新改变
还是国内的人力成本太低大家都变懒
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即使在美国,曼哈顿居民比起大农村居民也应该更喜欢用instacart。如果说家乐福在北京活不下去,我觉得也make sense。
曼哈顿有一个特殊情况是非常少有购物体验非常好的大supermarket。就放在几年之前,整个岛上连个target都没有。城里为数不多的几家whole food和trader joe每周末都人满为患。
很难讲是更喜欢instacart,还是没得选
只要中国人还拍瓜,线下店还会是主流
即使现在supermarket多了一些,也还是很不方便,得走好几个block去买菜然后手提着回家,因为没法开车。
说的太对了。。新开一家trader joe’s当时特别兴奋,觉得离得很近走路不到10min
然后去了一次,拎着两包东西走了10min回来,再也不想去了 
确实,没有车和有车还是区别很大的。国内的车不是点对点像纽约一样,买重的东西的确很难拎。相反在大部分美国区域超市买的东西只要搬进房子就好了
这篇文章其实讲的蛮有道理的,重点在于像costco,奥乐齐这样运营的好的超市,其实算是curator,他们挑选好的商品来卖,顾客更喜欢,因为节约了他们自己挑选的成本。
而家乐福这种收上架费的则来者不拒,给钱就卖,卖的东西也自然不怎么好,顾客就不来了。
这说的是ALDI么?我发现这超市很有意思,在德国、中国、美国完全不一样。在中国是高端进口超市,德国是平价食品超市,在美国感觉是个一元店。
美国好像很少看到那种装菜的小拉车,感觉会比手提好很多
这就是为啥中国城人手一个小推车 
ls的都没住过高一点的公寓吗。。。小拉车很常见啊,有些公寓还提供购物车以方便运菜
线上的还是不够新鲜,最好的还是在 farmers mkt,虽然贵
这个是在中国的外国品牌超市… 在现在百年清零和民族主义盛行的时候 关门不奇怪
国内有一个团购的模式,差不多是大平台可以把东西直接送到你家附近(大城市大社区能做到300m以内,部分集中社区可以做到送到楼下自提,不愿意提给小部分费用他们给你送上门)。个人认为:这样一个比较巧的点是把高房租固定成本和不固定的收益风险,转嫁给了自提点。
然后商品,国内都是那些东西,pre-packaged item比较少雷,而且质量有保证,蔬菜水果的话看运气吧,总体讲比较方便质量尚可价格优惠。疫情的话这类服务使用比较多。而且北京大超市近两年的确是溢价比较高了,而且里面员工闲人比较多,环境不好了。Sam’s Club这类存储式超商价格优势还没有到位,东西分量多少不太重要感觉,国内冰箱也越来越大了哈哈。
大概需要的东西就是那些东西,质量价格能保证,谁来卖不重要感觉。
家乐福在中国倒闭也是意料之中的吧
本身最近几年在中国也是一塌糊涂
打开链接之前还盼着千万别是中关村家乐福。。。 唉
当然是坏事。电商就算当日达也没有我直接开车去实体店里买快啊。我觉得两种各有优势,一个是现货立马可取,一个是种类选择多
想起来一个梗,里面的汉兰达咋办 
小区门口路边摊的蔬菜水果肯定比家乐福的更新鲜啊,价格也不会更高……