北美中餐馆开始用预制菜了

[茶颜悦色]

[ctromg]

这个属于天翼3.5G吧

[gattaca]

挺好的呀，希望能直接在超市里买到国内的预制菜。trader joe/costco里面的预制中餐太容易踩雷了

[maruha]

正确的，淘宝预制菜出品可能比坛里川菜馆老哥的美式中餐好。只是海运冷藏的安全性不好说

[yyyy]

大多数中餐的菜都不挑食材新鲜度，在食品工业化下肯定会这样的

[loneRanger]

那请问在哪里可以买到呢

[次次被hold]

预制菜，海克斯黑科技。前段时间不是说澳洲的中餐比国内的中餐更正宗吗。。。

[无名之辈]

除非一家一家报店名 要不这个也不好证实

[HarryG]

同问，我竟然想直接买来吃

[茶颜悦色]

Weee上面已经在卖一些了，比如里面提到的广州酒家。预制菜需要冷链运输，估计还是以B2B批量进货为主。B2C可能只有特定的品类（早茶类）才适合。

[黑卡会员]

流沙包奶黄包这种东西用预制的和现捏的我个人觉得吃不出什么区别

[Reckless]

肉菜确实，越久反而越入味。蔬菜就不行了，我接受不了吃蔬菜预制菜。

[maruha]

不太懂为什么连包子都要进口，这种不是弄点自动化流水线就能产的？面粉红豆糖国内也没便宜多少？

[jxwbeika]

有句讲句，如果美国中餐馆真的能买到国内大连锁品牌的预制菜，我是乐于捧场的。再怎么说也比莫名其妙的fusion和美式中餐好多了。

[singlet]

这也算新闻 很多菜吃起来几个餐厅都一个味道
自己做吧

[lulu1]

是不是可以搞一波海运团购，预制菜好方便啊

[aaa]

感觉我最喜欢吃的中餐一时半会儿还预制不了，甚至提前十分钟做都吃起来明显不一样：

兰州拉面

[zhg]

知己啊！

可惜没几家能做好的

[anon17276958]

还以为什么大新闻，大部分dim sum都是进口的冷冻货，10年前就是了。

[aaa]

也不用做得很好，能正常手艺就可以了，毕竟是低端小吃。

法拉盛那边是好多家都能做虽然就普通能吃的水平，湾区印象中还行的就是鑫源，那个网红的叫啥三号拉面的也太粗了。