rt，有生物大佬or进化学大佬来聊聊吗
酶的活性ph吧
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来自google：
胃酸的主要成分是盐酸，它在胃中的主要功能是帮助消化食物。胃酸可以分解食物中的蛋白质，使其更易被人体吸收。此外，胃酸还有杀菌的作用，可以杀死食物中的一些细菌，防止它们进入肠道引起感染。
而“胃碱”并不存在，因为碱性物质在胃中并无实际作用，而且过度的碱性反而会对胃黏膜造成伤害。另外，碱性物质与酸性物质相遇会中和反应，如果胃中是碱性，那么胃酸就会被中和，失去消化和杀菌的作用。
所以，胃里是胃酸而不是胃碱。
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倒果為因…某小號昨天的帖也是有一定道理的
“为什么胃里的是胃酸，而不是胃碱”
这个问题问的有点ambiguous，可以多种角度解读
一种是偏哲学，一种是偏生物学。
看上去lz想知道生物学，那么应该改一改问题的phrasing to be more precise, 比如，问胃产生胃酸的生物和化学机制
按照这个解释的话，人在进化中选择了胃酸而不是胃碱的原因是氢离子比氢氧根更易得？细胞活动产生二氧化碳以及壶腹细胞所有的产生碳酸的机制使得碳酸根是易得的弱酸根
如果需要胃碱的话，需要大量金属阳离子，which 人体无法自我产生（除非人把金属当饭吃）？
中学化学早忘完了，只剩一点模糊的记忆 
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为什么泥潭聊的是美卡，不是丑卡
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泥潭也聊丑卡(可啊), 只是在性版罢了 关键字-choke! 
美国皮卡
人类对“酸”的最初认识可能就来自于呕吐，胃酸反流etc
whatever在胃里就被称之为胃酸了啊
大气囊 
一丢丢
因为这里是地球。当年就这么进化来的，能咋办。另外我个人认为液态/可溶弱酸比液态/可溶弱碱常见的多，对于从无到有进化这一步来说，弱酸来得容易。
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芝士是怎么变成豆子的
为什么美卡论坛叫美卡论坛，不叫气囊论坛？
无法访问
这么大个互联网连个气囊论坛都没有
蛋白质水解需要水解酶 pepsin由胃酸激活
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如果是胃碱你会不会又问胃里的为什么是胃碱而不是胃酸 
看来主要原因是因为那些消化酶都只在低pH值的环境中有活性，那些不能有效分泌HCl的古代人没遇到存在可以在高pH值环境中有活性的消化酶的好时代，都营养不良死掉了