众所周知泥潭的泥潭国游记已经多到只写标题不写内容大家就能脑补出来的程度了 
，所以这次来写点没什么人提过的。大家喜闻乐见能够脑补的部分就放到最后了。
说是“之旅”有点抬举了，其实就是回国过年，回来的时候不小心刷到了张JL2的F票，于是再吃个AS 15k的中日甜点，正好刚搞了个五年签，就顺便在泥潭国转转，收集一下“上陆许可”的小贴纸。东京早就去过很多次，感觉以我的五十音记住了一行的日语水平能去逛的地方已经逛得差不多了，于是想找点事情做，早就听说东京的精品咖啡馆数量很多，而且主打一个服务和情绪价值 
，这必然要来体验一下。
之前算是简单列了几家想去的店，并没有参考小戏精，而是看了一眼淘宝上代购咖啡豆的都在卖哪家的豆子，以及结合谷歌地图的评分和地理位置，选了几家想去的店。由于时间问题以及咖啡因这玩意不像饭可以无脑炫，还是有几家放弃了，暂且先都列了一下。
这一楼 更新了最近去的几家店，主要在东京以外
叠甲：提到的这些店基本都要卖1000~3000円一杯（260ml），咖啡这东西全凭个人喜好，有人就是觉得和星巴克之类的没区别，纯属 
，还请谨慎观看
关于咖啡的相关帖子，推荐坛里大佬（一直）没有下文了的合集：不知道大家对咖啡有没有兴趣，想写一个咖啡贴
de. coffee roasters
这家算是意外的收获，翻地图的时候正好看到这家店评分很高，正好第一天到的比较晚，想着去喝一杯decaf试试。这家店在中央区，水天宫前站附近，旁边就是首都高和TCAT（东京城市候机楼，感觉坛里没什么人提到过这个地方似乎）。店面非常小，只有一个像是外卖窗口的地方，周围更像是生活区。
菜单上只有两款豆子，全都是decaf，分别是中烘（city roast）和深烘（fullcity roast）。可以做手冲，浓缩，美式。中深烘焙+decaf感觉似乎对于特别爱喝咖啡的人来说是一个不怎么会考虑的组合，不过这家的decaf做的非常香，对于那种不太能接受浅烘的酸味或是不太能耐受咖啡因的人来说是一个很不错的选择。而且店员的英语说的非常好，基本没有口音，可以逛累了喝一杯+聊天
Glitch
这家之前有很多坛友推荐过，大概在小戏精上面也很火（据LD说火的原因是店员很帅），然而谷歌地图上评价却是“褒贬不一”。除了排队很久之外，也有觉得性价比很低，以及客人太多，店员根本忙不过来导致咖啡冲得水平很差，只能说也有一定运气的成分。他们家有两家分店，一家在银座，一家在神保町。神保町的店面稍微大一些。
然而排队的人多是真的，这次过年回国得那趟白天路过的时候，感觉门口至少排了30+个人，少说要一个小时起步了。所以想打卡这家店又不想排太久的话，最好顶开门前10~15分钟去，基本能排在前1~2个。这家店工作日8点开门，周末9点。
店里只有手冲和意浓/拿铁，点单也是自己选豆子，柜台会摆很多豆子，有产地，品种，工艺和风味的描述，也可以打开自己闻一闻。店员的英语水平参差不齐，不过流畅交流还是没问题的，可以描述一下自己喜欢的风味，让他给你推荐一下。
银座店的店面
之前这家店最有名的一款豆子应该是蜜瓜风味的Colombia | Risaralda | Finca Milan | Caturra；冲出来有很浓的蜜瓜香味，最神奇的是做拿铁的话也能喝到很香的蜜瓜味。这款豆子是和瓜类加氮气发酵做成的，所以某种程度上也算是（天然）香精豆了。
另一款埃塞味道也很浓郁，有热带水果的风格，酸度控制的很好。
神保町的店面
这次又尝试了几款新的豆子，左边的有很浓的黄油和焦糖香味（不过依然是浅烘焙），右边的是清新的水果味（没尝出来柚子倒是）和红茶味，中间的是瑰夏，据介绍是在处理的时候在真空环境里发酵，会带来独特的风味。喝起来有一种明显的果酸味，像是去掉了单宁涩味的红酒的感觉。
总体感觉他家的哥伦比亚产的豆子比较多，而且选了很多神奇的创新工艺，呈现各种而样的风味。有的人对这种豆会比较反感，大家想打卡的话也可以考虑一下自己的喜好。
KOFFEE MAMEYA
这家的店面在表参道，整个街区给人的感觉就是那种“精致女性”会逛的地方。我是做好了要排一个小时的队的心理准备的，然而没想到路上看到一家排队很长的店居然是卖甜甜圈的，到了门口感觉还好，人不是很多，可能也和已经下午比较晚了有关系。
店里面没有座位，只有柜台，每个咖啡师接待一组客人。几位咖啡师的英文说的都很好，而且也很愿意和你闲聊，聊到我在东京打卡咖啡馆的时候，小姐姐直接惊呼すごい，情绪价值拉满了属于是
有一位咖啡师小姐姐长得还很像爱生活超级大明星的大熊和奏
这家店不太一样的地方是，他们并不会自己烘豆子，而是会选各家烘焙商的豆子来卖，除了东京本地的，还有日本其他地方以及别的国家的烘焙商的豆子，会给你一个这样的菜单，颜色标注了烘焙程度，没一格子写了烘焙商，产地和品种，不过比较难受的是没有写风味的描述，选起来可能会有点困难。
要了一杯F的哥斯达黎加瑰夏，喝完之后没有给我带来太多惊喜，风味释放的不是很明显，不过尾韵会有比较明显的红茶香味。旁边还有一对中国情侣大概是小红书上看了来打卡的，英语和日语交流都很困难，就帮他们翻译了一下。他们喝完的感受就是感觉也没喝出啥来，不过豆子倒是买了很多包，主要是送人。第一次发现咖啡豆也可以当伴手礼用
Leaves Coffee Roaster
这家店在藏前和两国两个站中间的街区里面，当天正好赶上东京马拉松到处封路，可能间接也减少了排队的人。这家店面相对宽敞一点，进来之后也是先坐下，等做到你这边了再点单。店里货架上摆了很多豆子和周边，整体的氛围和美国的咖啡馆很像。咖啡师都穿个白大褂，男生都留个寸头，多少有点昭和风范 不过相比之下店里的气氛会“严肃”一些，咖啡师话少一点，然后店里的人也都比较安静。而且这个座位是一条大长椅摆了一些边桌，强制大家和咖啡师眼神交流。感觉不太适合想要喝杯咖啡闲聊的人。
点了一杯巴拿马瑰夏（4500円一杯，我的心和钱包在滴血），虽然之前mameya的豆子也是leaves的，但是毕竟产地不一样，而且感觉他们自己做出来的比mameya的强很多，很浓郁的香气，层次感鲜明。
Pharos
这家之前还没看到推荐，纯属是翻地图突然看到了住的酒店楼下（神保町）有这么家店，评分还很高，就来打卡了一下。比起前面几家店面相当宽敞，而且大概还没被营销起来，店里的人很少，也不用排队。店员会讲中文，简单聊了两句原来是从台湾来开店的。问了他一下总店是不是在台湾，他说这里是总店，台湾是分店，难道是湾友特有的对日本的执念
他们的豆子是在台湾烘焙好运过来的，菜单应该也定期会换，风味描述和介绍也有中文，避免了看着一堆词一头雾水。点了一杯红酒风味的，味道很浓郁，比起glitch的瑰夏多了一些甜味和涩味。
Extras
JAL First Lounge 里面Salon的咖啡也很不错，属于是日式传统的深烘焙风味，很香。不过值得一提的是飞机上的咖啡，虽然都属于JAL Cafe系列，但应该是中浅烘焙，有一股莓果风味，很好喝。虽然根据杯底的咖啡渣来看应该是用法压壶做的
想要打卡的
Bonega 银座 #35#54
Saza，在新桥，丸之内，品川都有店，好像主要卖拼配 #18 @AWS
Apollon’s Gold 九段下
KURASU 京都 #24 @kruzer
咖啡的Omakas Cokuun #59 @Geared2play
最后感觉打卡这些店困难的不是排队，而且咖啡因耐受的量。LZ在东京待了两天，感觉每天都喝到再多点咖啡因就要心慌倒下的地步，于是选择多喝几杯酒对冲一下
大家可以自行脑补的部分
大家可以自行脑补的部分
衣
没有
食
吃了池袋的炸牛排，非常好吃，肉很嫩，也可以自己再烤一下控制熟度
夜芭菲，新宿池袋涩谷都有店，最痛苦的大概是看菜单 
涩谷的汤咖喱Suage，应该是连锁，总店在札幌
坛友推荐的Torisawa
好订，然而我吃到一半了才知道这家是喊停制的；本来想着烧鸟肯定吃不太饱，晚上还准备去吃关东煮，没想到直接撑到第二天没吃早饭。这家会有一些半熟的鸡肉（据说已经巴氏杀菌了），不能接受的话可以提前说。
点酒蹦了两句日语词，大将马上一脸坏笑地看着我“日本語大丈夫？”，我赶紧摇头
这家店的门口实在太隐蔽了，要不是看了地图，我怎么也想不到这里有家店
JAL First休息室的寿司和咖喱饭
飞机上吃的，神乐坂虎白监修的菜单，不得不说比美国出发的强太多了（虽然主菜有点一般）
谁能想到飞机上的烧鸟也这么大一个；好多人说面好吃，然而这个味道让我想起了Mitsuwa买的柚子味拉面
住
住在了神保町的guabi酒店（相铁Inn），房间是日本典型大小，初极狭才通人，复行数步只有一张单人床。不过这个地方真的很不错，周围很多书店，咖啡馆，饭馆，神保町站有三条地铁线，稍微走一走就到御茶之水，基本到几个主要的中心和副都心都只用20分钟左右。
行
羽田机场搞了张京急线机场往返+地铁48小时通票，感觉这两天去什么地方坐的都是地铁，而且很多那种坐一张两站的，非常合适。
中日段JL20是AS 15K出的商务，日美段是AA出的JL2 F，多谢坛友的情报搞了瓶纪念版的Hibiki
HND不愧是主场，享受了一把头等舱专属的值机区和安检，逛了一天上飞机前还冲了个澡，真爽。顺带路过柜台的时候搞了hanacell的esim，休息室把抽票的网站注册了一波。可以不用但是不能没有
JAL的备品也越来越抠了，以前送的资生堂够用很久的，这次送的小样真就小样了，感觉一天就用完了。不过好在洗手间有牙刷牙膏漱口水和CPB水乳，感觉洗漱包完全不用开。
飞机上的乘务长姓安倍 ，快降落的时候发蒸汽眼罩然后和大家闲聊。我说贵司的A35k真好啊想坐但是搞不到票，安倍桑说我们今年还要买两三架，马上JL1/2可能也要换上了，我说那不是这条线的票也不好抢了，她可能没想好怎么回答递给我了一个蒸汽眼罩。估计内心OS：你们这帮薅里程票的钱没有几个事倒挺多
玩
看了河津樱，发在另一个帖子了 🌸东京的河津樱开了
带着LD的任务去了池袋的BangDream十周年展，大概是工作日，没有提前预约的话当场也能买票进。顺带围观了一波老中倒狗，门口看到拎着好几个大袋子的人旁边围了一群大爷大妈，马上就不安です，雇了一群大爷大妈占领animate，一圈一圈地转来薅入场特典，淘宝上看1700円的东西能卖到300人刀，真的夸张。
感叹一下animate真是厉害，看着它从好几年前在池袋的一个小店搞到现在超级大的店面，听说后面池袋要把那条街改名叫animate街了
晚上帮LD开盲盒开出来的全是Lisa，于是去买了本贵贵的写真
逛了下涩谷“新”开的宫下公园，看火车的好地方
