其实老中的diet每天蛋白质是没有够的

涨姿势了:hushed_face:

You learn something everyday

我覺得用水泡還行吧!可以拌在無糖優格裡,蛋白加蛋白!

我問過類似的問題,但是是狗狗版。
狗根本抓不到鮭魚,但是怎麼會那麼愛吃鮭魚:laughing:

因為鮭魚很補(又好吃)。

如果有新鮮的魚跟其他肉類可以選擇,我會選魚,好吃:face_savoring_food:

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可以,只是要稍微注意一下脂肪摄入(当然取决于你吃多少鸡蛋和鸡蛋以外吃啥)。鸡蛋的脂肪蛋白质比例接近1:1,在我看来属于脂肪有点高的动物蛋白。

喝蛋白粉,爱放臭屁,咋办

那就让配偶也吃肉,大家都臭 :troll:

真没必要,其实美国大多数人的饮食习惯是很成问题的。看看肥胖率吧.美国女人的平均体重比中国男人还多17磅。

说了半天,还没人聊一下蛋白质究竟要多少才够/对的科学基础吗?

https://www.nytimes.com/2025/04/09/well/eat/protein-fact-check.html?smid=url-share

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人体体重的1.0倍-2.0倍,感觉每个视频讲的都不一样,而且都还能找到科学依据,所以取中位数1.5

要看有沒有運動習慣吧,運動強度也有關聯

肾不好的人摄入过多蛋白会加重,肾好的人摄入过多蛋白不会影响任何。
所以定期体检是最关键的

多吃蛋白质是好的 中国人传统食谱蛋白质确实偏少

吃了要练啊 多吃蛋白质不练就该报名my 600 lbs life了
:yaoming:

decaf也可以啊。

如果有健身 需要增肌 至少1.5以上吧 只是survive 1 差不多了 当然不靠蛋白粉 我觉得吃到1也挺难的

为啥不能balance?我自己的经验最简单、挂壁、好吃的蛋白是:

  1. 小熊煮蛋器一次煮一锅鸡蛋:egg:,想起来就吃一个
  2. 羊腿肉/ribeye/鸡腿肉/鸡胸肉/炸豆腐切成3x3cm的小块,扔空气炸锅400度10分钟,出锅的时候撒老中烤肉料
  3. 超市切好的牛肉片/Philly cheesesteak肉用cast iron一煎,5分钟以内出锅
  4. 猪pork butt/牛tri tip/short rib 放instant pot里压,上气25min,自然降温或者人工快速降温,拿出来pull apart/切片,冷藏。这个时间长但是可以吃两三天。

所有以上做法都可以通过调味做成老中风味,原料和时间成本也都很低。吃饭糊弄学,害得看我们专业家庭主妇。

常规体检,哪个指标查肾呢?

这里说的是尿蛋白吧,如果要全面检查,还要肾小球 尿素 氮等等的近十种指标

怎么做到一小块肉炒出很大一盘?
切肉丝是烹调需要吧 炒得快容易熟

我觉得切小块是为了入味,比如辣子鸡丁、青椒肉丝、鱼香肉丝、水煮肉片。但是你真的把所有肉捞出来,一道菜估计就5-6两肉,也就是一道12 oz牛排的量。吃席一个人吃一整盆水煮肉不太行,但是一个人可以吃一道牛排?