相信大家肯定都觉得美国的超市鸡肉不够香，“没有鸡味”。问问大家有买过什么好吃的鸡肉？
美东这边，有个叫凤凰鸡栏的养鸡场，卖的土鸡和三黄鸡很不错，纽约可以买到当天杀的。但都只有华人超市卖。
非华人超市里面，最喜欢是wholefoods里的labelle patrimoine家的，据说不是速生鸡，吃着还挺香的。
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中超…买最贵的…
乌鸡好像也还没踩过雷
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主要是鸡种的问题
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感谢分享。。可惜中超太远了，回头看看楼下日超有没有。。
搭车问哪种鸡适合做白切鸡
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美国超市一般的鸡，胸跟巨石强森一样大，能受得了？ 
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w如果送的话，weee上面有时候也有
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白切鸡最好还是买华人超市的鸡。我说的wholefoods这个也可以，稍微差点意思，但也秒杀别的鸡。
白切鸡又要三提三放又要泡冰水，每次做都麻烦死了。
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感觉还好，自己做一般偏熟一点，还可以得到一大锅鸡汤
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之前在鲜走走（freshgogo）上买到过稍微香一点的鸡，选的带“走地”字样的。超市里的鸡真的是没味道，但是总体来说美国的鸡都没有国内的香（also applies to其他种类的肉）。如果不是要喝鸡汤的话超市里随便买吧，反正只是为了补充蛋白质也不是为了吃味道…
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costco冷冻区卖的Cornish Hen就挺好，主要是比较小，骨头好拆
吃鸡一时爽，剁鸡火葬场
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如果不是吃生鸡片的话感觉不出有啥区别，做鸡的技术更重要
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三黄走地鸡，大华就有
每次去costco买两个烤鸡走，回去味道自己配，美滋滋
话说为什么同样一只鸡烤好的4.99，生的11.99，结果还是有人要买生的？？
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Costco的鸡腿肉和鸡胸肉，用来做宫保鸡丁很不错。
这就像是cf没年费，csp年费95，但是还有人留csp，为什么？因为选择多 
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永安鸡鸭栏，黄毛鸡做白切鸡不错
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我要是做浓油赤酱的鸡菜，买一般有机的鸡凑合一下还行，反正全靠料。可要是做白切鸡海南鸡这种，真是要买本身就很香的鸡。
如果wholefoods有的话，建议买我推荐哪个牌子的鸡试试，真不是托，刚扒了一大碗小鸡炖蘑菇。
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cf和csp的区别可比同样一只鸡烤好没烤好差多了
这个一般不都是炖汤的么?
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