🇭🇷 克罗地亚各区景点介绍与游记连载 (2023) 8/1/26 更新 铁托出生地 + 梅拉尼娅故乡 (完结撒花)

难道是茜茜公主开的博客?:rofl:

豆老师什么时候去欧洲 :doge:

来,了解一下Ferrara :troll:

不是 现在都有 AI 了 直接把博客网站扔到 GPT 然后问 AI 按每个国家挨个推荐博客并写总结都是可以的

或者随便把某博文扔给 AI 总结翻译也行

作者想表达的主题

这篇文章表面上是在介绍一座城堡,实际上讨论的是历史如何塑造建筑,而建筑又如何适应历史

作者认为,真正值得研究的不只是"这座城堡是谁建的",而是它为什么能跨越数百年仍然存在。答案并非偶然,而是多种因素共同作用的结果:

  • 位于边境,因此不断被战争考验;
  • 每次受损后都有人愿意投入资源修复;
  • 巴特雅尼家族等历代主人持续经营;
  • 工业时代后及时转型,从军事设施变成贵族住宅;
  • 最终发展为城堡酒店,依靠旅游收入维持保护。

因此,博罗斯特扬科不仅见证了匈牙利王国、哈布斯堡帝国、两次世界大战和冷战,也见证了欧洲贵族社会向现代旅游经济转型的全过程。作者认为,这种跨越数百年的延续,正是这座城堡最值得探究、也最令人着迷的地方。

还是先从这个行程开始吧 :troll:

是的,Ferrara酒店比起Venice和Rome来说太便宜了,不够档次。 :troll:

其实我2023年那次第一站就是去 :italy: 然后也是北部小城市为主 建筑风格都很像的


Mantua :up_arrow:

1 个赞

豆老师喜欢好吃的,不如去

Mantua和Ferrara是有亲缘关系的。所以很像

https://www.1point3acres.com/bbs/thread-1021732-1-1.html

Mantova的姻亲城市是Ferrara。因为两个城市之间被Po河连接交通十分方便,比坐马车舒服多了,所以这两城市的掌权家族联姻回娘家探亲/大舅子来看望一下啥的都是轻松愉快的旅程。由于这个地区文艺复兴高潮时期的历史主要是由Ferrara的Este家族扛下,看此篇历史是需要跟Ferrara篇的历史结合起来读的。

餐饮对我来说是行程优先度最低的部分 :joy:

通常是景点看完了在回城路上搜索地图的

你看豆老师游记可能是最重要的部分 :doge:

说起来,我发现主楼没有介绍克罗地亚料理。刚才让 GPT 总结了 :croatia: 菜系。总的来说就跟国家地形一样,各区差异较大

克罗地亚料理分区(Croatian Culinary Region) 代表城市/地区(Representative Regions) 料理特色(Cuisine Characteristics) 常见食材(Common Ingredients) 风味总结(Flavor Profile)
内陆地区(Panonian Croatia / Panonska Hrvatska) 萨格勒布、扎戈列、斯拉沃尼亚 中欧风格,以炖菜、烤肉、香肠和浓汤为主 猪肉、牛肉、香肠、马铃薯、卷心菜、豆类、红椒粉 浓郁厚重、肉类丰富,与匈牙利及奥地利料理十分相似
伊斯特拉半岛(Istria / Istra) 普拉、罗维尼、波雷奇 融合意大利与中欧特色,是克罗地亚美食重镇 松露、橄榄油、葡萄酒、牛肉、生火腿、羊奶起司 精致、偏义式风格,以松露和橄榄油闻名
达尔马提亚地区(Dalmatia / Dalmacija) 斯普利特、杜布罗夫尼克、扎达尔、希贝尼克,以及赫瓦尔、科尔丘拉、布拉奇、维斯等亚得里亚海岛 地中海风格,以海鲜、橄榄油、香草和慢火烹调闻名,岛屿保留更多传统做法 海鱼、章鱼、虾、羊肉、橄榄油、大蒜、番茄、野生香草、无花果、蜂蜜 清爽鲜美,兼具海鲜与传统牧羊文化特色,与意大利及整个亚得里亚海沿岸料理关系密切

如果是巴尔干三明治 vs. 土耳其三明治的话,那的确差不多

不过土耳其的 doner kebab 旋转烤肉一般只是快餐店才有 正餐厅的 kebab 都是一串炭火烧烤 有碎肉 (e.g. Adana) 有真肉 (shish kebab) 羊肝等等

巴尔干这边给我感觉是 ćevapi 既可以当快餐也在正餐看到

噢对了,巴尔干餐厅 (尤其是内陆的 :serbia: ) 含肉量特别高,土耳其那边因为肉价贵所以吃到的肉其实不够 :wulian:

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对我来说还得是shish好吃

我觉得各有各的特点

另外 ćevapi 在美国这里很罕见 除非是巴尔干移民多的城市

我这边超市里也没找到冷冻的

我觉得 ćevapi 肠子的调味特棒

这倒是,冷冻的一般只有kebab。
其实对比其他一些巴尔干实物下来cevapi的确好吃。我之前吃Pljeskavica,寻思这不就是大号汉堡肉么 :wulian:

我在隔壁贴提到,美国这边最容易能买到的巴尔干食品是希腊的菠菜酥,还有螺旋卷,你有吃过/喜欢吗

希腊菜还真了解不多,之前只知道吃souvlaki和gyro。原来TJ还有这些,码了